今ではかなり珍しくなってしまったお味噌の量り売り。便利な袋詰めやパッケージ品に取って代わられてまわりが量り売りを止めていく中、当店は昔からずっと止めずにきました。殺菌して活きていないお味噌とは、香り・味わいの深さが全く違います。
現在取り扱っているお味噌は、「当店の手造り味噌（限定）」「信州浅間味噌（白）」「仙台佐々重味噌（赤）」「加賀味噌（赤）」「会津磐梯糀味噌（赤）」「秋田浅利味噌（赤）」「越後糀味噌（白）」。いろいろと混ぜてみても良いですよ！
１００ｇから、１００g単位でお買い求めになれます！
毎週金・土曜日は、お味噌が一割引です！
当店では、お客様が安心して美味しくいただけるような食材を、少ないながらもご案内しております。その時期にしか入らない、その季節が一番美味しい、といったことを重視しておりますので、「一年に一回しか入荷しない」ということもありますが、是非その時をお見逃し無くご予約されることをお勧めいたします。
こだわりの食品では、まず第一に安心・安全・美味しいを考えております。日々の食卓において良く使用され食される『卵』や『味噌』などの食品、その季節でしかいただけない、その季節が一番美味しい『梅』や『みかん』などの旬の食材がございます。
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自然に育てられた新鮮な果実をそのまま搾った、「これは美味しい！」と納得していただける自信のある、みかんやトマトの『ジュース』、直接飲むものだから特に気にしたい無農薬の『茶葉』や『コーヒー』など、気に入っていただけると思います。
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昔ながらの伝統的な造りが醸し出す芳醇な風味。お料理が上手になったと言われるかも。よく使うものだからこそ、ちょっとこだわりたいですね。
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ついつい食べてしまうお菓子や、お酒を引き立てるのにピタピタのおつまみとして人気の品をご紹介いたします。
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